1、吃素能降血脂
很多人都认为吃素能降血脂，但其实摄入不当，血脂不降反升。
2、吃素能抵抗衰老
有人为了抗衰老不沾一口荤腥，认为肉类吃得多，体液偏酸性，不利于抗衰老物质的产生。
3、天天吃素能减肥
减肥的关键是控制摄入的食物热量，而与荤素无关。
4、什么人都能吃素
不是所有人都适合吃素。抵抗力较差的人、正处于青春发育期的孩子、备孕期的妇女、更年期的长辈都不适合长期吃素，以免营养不均衡，影响生长发育或是增加疾病风险。
适当增加素食，确实能在一定程度上让身体获益，但如果长期过度素食，尤其是营养不均衡的素食，有可能就会危害健康。