科协动态

健康养生科普大讲堂——DIY糕点制作

发布者:     发表时间:2016/3/10 15:38:26
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    现在人们的生活丰富多彩,很多家庭主妇都喜欢自己制作烘焙食品,送给他人品尝或是作为礼物送于他人。

    为了丰富辖区居民的科普活动,3月8日下午3点,江汉区民权街积庆社区在多功能活动室开展健康养生科普活动——DIY糕点制作。特邀请国家级烘焙营养师汪晖老师,为辖区内爱好烘焙的居民讲解和演示制作过程。

    大家在烘焙师傅的耐心讲解和指导下认真的一步步完成。很多女同志表示,从蛋糕店购买的牛奶小方糕样式单一,口感也不是很好,但自己制作就可以根据个人喜好来做,味道也比蛋糕店的要好。课堂上,烘焙师傅还告诉大家选择原材料的方法和制作过程中的小知识,比如,如何选择优质新鲜的牛奶,如何添加调味品使蛋糕更美味更蓬松等,会后大家都表示希望社区以后多开展自己动手制作活动。



江汉区科协
2016年3月8日