“0糖”饮料是否真的没有糖?是否适合儿童饮用?
“0糖”饮料的甜味基本来自代糖。代糖是一类替代糖类(白糖、蔗糖,砂糖)为食物增加甜味的甜味剂。代糖虽然不是糖,产生的热量低于糖,但代糖的甜度往往远高于糖,不利于清淡口味的培养。长期摄入代糖,会让孩子对甜味更渴望,从而增加食物的摄入量,埋下肥胖的隐患。另外,人工甜味剂除提供甜味外,几乎没什么营养。
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