（记者 肖凯 通讯员 杨岑 史赢）“去郊外踏个青，就过敏成这样了。”4月2日，20出头的王女士急匆匆走进了武汉大学人民医院皮肤科江珊副教授诊室，指着自己红肿的脸和手背，向医生诉苦。江珊仔细检查了王女士的皮疹分布，询问她是否有吃野菜。得知王女士吃了很多香椿炒鸡蛋后，他判定王女士患上了植物日光性皮炎。
江珊介绍，植物日光性皮炎是指因过多服用或直接接触了具有光敏性的植物，且在经受长时间日晒后引起的以光毒性反应为主要表现的皮肤病变。主要表现为面部和手背等暴露部位的皮肤红肿、丘疹、水疱、血疱或坏死等。发病常与体质、食用光敏性植物和长久日晒三者同时作用有关。患肝肾疾病、内分泌障碍、代谢异常、贫血或营养不良的患者在过多进食或接触某种植物后，再遭受强烈的日光暴晒，也容易发病。另外，食用野菜时，植物的烹调方式、调味品及腐物寄生真菌等也可能参与发病过程。除了香椿，常见的光敏性植物还包括香菜、芹菜、柑橘、柠檬、无花果、芥菜、苋菜、木耳、香菇等，这些植物中含有的呋喃香豆素是最常见和最重要的光敏物。在阳光紫外线照射下，光敏物吸收光能，刺激身体产生光敏反应或光毒性反应，致使皮肤细胞严重受损。
江珊提醒，“野菜虽美味，但一定要适量进食，并在进食后做好防晒。”
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